题目内容
在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如下表所示．小明在所买卖牛奶中取100ml，测得它的质量为101.9g，则这种牛奶（ ）| 牛奶中掺水分含量 | 0% | 10% | 20% | 30% | 40% | 50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100% |
| 牛奶密度 （g/cm3） | 1.030 | 1.027 | 1.024 | 1.021 | 1.018 | 1.015 | 1.012 | 1.009 | 1.006 | 1.003 | 1.000 |
A．未掺水
B．掺水量30%以下
C．掺水量20%～30%
D．掺水量30%～40%
【答案】分析：计算出牛奶样品的密度，与表中不同掺水量的牛奶密度相比较，就可以确定牛奶是否掺水，或掺水的比例了．
解答：解：根据公式，计算出牛奶样品的密度ρ=
=
=1.019g/cm3．对照表中数据可知，这种牛奶的密度正好介于掺水含量30%和40%的牛奶之间．
故选D．
点评：熟练运用密度的公式求取物质的密度是我们必须掌握的，同时，还要学会利用相关的信息，对生活中的实例进行判断．
解答：解：根据公式，计算出牛奶样品的密度ρ=
==1.019g/cm3．对照表中数据可知，这种牛奶的密度正好介于掺水含量30%和40%的牛奶之间．故选D．
点评：熟练运用密度的公式求取物质的密度是我们必须掌握的，同时，还要学会利用相关的信息，对生活中的实例进行判断．
练习册系列答案
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（2011?潍坊）社会上食品造假事件时有发生．小明的奶奶从自由市场上购买了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否掺水．通过查阅资料得知，在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如下表所示．小明取l00mL这种牛奶，测得它的质量为102.2g，则这种牛奶（ ）
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在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如下表所示．小明在所买卖牛奶中取100ml，测得它的质量为101.9g，则这种牛奶（ ）
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在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如下表所示．小明在所买卖牛奶中取100ml，测得它的质量为101.9g，则这种牛奶
| 牛奶中掺水分含量 | 0% | 10% | 20% | 30% | 40% | 50% | 60% | 70% | 80% | 90% | 100% |
| 牛奶密度 （g/cm3） | 1.030 | 1.027 | 1.024 | 1.021 | 1.018 | 1.015 | 1.012 | 1.009 | 1.006 | 1.003 | 1.000 |
- A.未掺水
- B.掺水量30%以下
- C.掺水量20%～30%
- D.掺水量30%～40%