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（2006?房山区一模）日常生活中用的高压锅，是利用
高压下沸点升高
高压下沸点升高
的道理来更快的煮熟饭菜的．分析：液体的沸点与大气压强有关．液体沸点随大气压的增大而升高，减小而降低．
解答：解：液体的沸点与大气压强有关．气压越高，沸点越高．高压锅能很快的煮熟饭菜，就是利用液体沸点随大气压的增大而升高的原理制成的．
故答案为：高压下沸点升高．
故答案为：高压下沸点升高．
点评：此题考查了高压锅的工作原理，体现了由物理走向生活，再由生活走向物理的理念．
练习册系列答案
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