Question

【题目】厨房里涉及很多物理知识：打开醋瓶，闻到醋香，这是_______现象；从热水瓶中倒出一大杯热水，立即将瓶塞盖紧，瓶塞会跳起来，这是因为倒出热水后，进入热水瓶的冷空气与热水发生_______，受热膨胀对外做功，把瓶塞顶出瓶口。

Answer 1

【答案】 扩散 热传递

【解析】一切物质的分子都在不停地做无规则运动，分子的这种运动叫扩散，打开醋瓶，闻到醋香，是因为醋分子不停地做无规则的运动，所以人们能闻到醋香，这是扩散现象；热水瓶瓶塞会跳起来，这是因为倒出热水后，进入热水瓶的冷空气与热水存在温度差，发生热传递，使冷空气的内能增加、温度升高，空气膨胀对瓶塞做功，把瓶塞顶出瓶口。