题目内容
买回家的蔬菜时间长了会因失去水分而干瘪,你能帮助妈妈解决这一难题吗?请你从物理角度想一个可行办法,并说明其中的科学理由.
解:将蔬菜装入保鲜袋内,保鲜膜将蔬菜与外界隔绝,这样可以减小蔬菜表面的空气流动,减少水分蒸发.
分析:从影响蒸发快慢的因素:①液体的温度;②液体的表面积;③液体表面上方空气的流动这三个方面入手来突破此题.
点评:本题考查减慢蒸发的具体做法有:①降低液体的温度;②减小液体的表面积;③减慢液体表面上方空气的流动.
分析:从影响蒸发快慢的因素:①液体的温度;②液体的表面积;③液体表面上方空气的流动这三个方面入手来突破此题.
点评:本题考查减慢蒸发的具体做法有:①降低液体的温度;②减小液体的表面积;③减慢液体表面上方空气的流动.
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