Question

【题目】小明利用如图甲所示的实验装置做“观察水的沸腾”的实验：

(1)组装器材时，应先固定图甲中的________（选填“A”或“B”），除了图示器材外，实验时还需要用到的测量仪器是________；

(2)小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如图乙所示，此时温度计的示数为________℃；实验时小明向烧杯中倒入热水而不用冷水，这种做法的优点是________；

(3)水在沸腾过程中，需要________（选填“吸收”或“放出”）热量；为了验证这一结论，需要进行的操作是________。

Answer 1

【答案】B 秒表 68 缩短加热时间 吸收 撤去酒精灯，停止对水加热，观察水能否继续沸腾

【解析】

(1)在此实验中，酒精灯及温度计的使用都有特殊的规定：使用酒精灯的外焰加热，温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中，但不能碰到容器底；所以要从下向上进行调节；同时该实验需要记录时间，所以需要秒表；

(2)看清温度计的量程和分度值，而后读出示数；掌握影响加热时间的因素：水的多少、水的初温及是否加盖等；

(3)液体沸腾时，温度保持不变，但必须不断吸收热量，通过移走酒精灯的方法可判断水在沸腾时是否需要继续吸收热量。

(1)[1]由于要用酒精灯的外焰加热，所以需先根据酒精灯固定B的高度；

[2]同时该实验需要记录时间，所以需要秒表；

(2)[3]看清温度计分度值是1℃，所以此时的示数是68℃；

[4]在实验中，向烧杯内倒入热水，这样可以缩短将水加热至沸腾所需的时间；

(3)[5]水在沸腾过程中是要不断吸收热量的；

[6]如果移走酒精灯，停止对水加热，我们会发现水会停止沸腾，这进一步证明了水在沸腾过程中必须不断吸热。