题目内容
19、
在探究“水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到图（a）、（b）所示的两种情景．（1）你认为哪一种是水沸腾时的情景．
（2）实验中你还观察到哪些实验现象．
（3）为了减少从开始加热到沸腾时的时间，可以采取哪些措施．
（4）当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 水的温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |
②根据表中实验数据，可知水的沸点是
98
℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压低于
（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压．③在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如下图所示．其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（
B
）
④分析图象，可知水在沸腾过程中温度的特点是
温度保持不变
．（5）小凡同学的操作如图所示，其中错误之处是
温度计的玻璃泡碰到了容器底
．分析：（1）要掌握水沸腾前和沸腾时的现象：沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小；沸腾时，气泡在上升过程中，体积逐渐变大，最后破裂．
（2）知道水沸腾前吸热温度不断升高；沸腾时吸热温度不变，并且在杯口有大量白气产生．
（3）为了减少热量的损失，减少加热所用的时间，要给烧杯加盖或适当提高水温、适当减少水量．
（4）在进行温度计的读数时，要注意温度计的分度值．
要掌握水的沸点的概念，知道水的沸点是指水在沸腾时的温度．表格中不变时的温度，便为水的沸点．
掌握水的沸点与气压的关系，压强越大，水的沸点越高；压强越低，水的沸点越低．
认识水的沸腾图象．根据水沸腾前温度不断上升、沸腾时温度不变的特点进行判段．
（5）要掌握温度计的使用规则，温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）知道水沸腾前吸热温度不断升高；沸腾时吸热温度不变，并且在杯口有大量白气产生．
（3）为了减少热量的损失，减少加热所用的时间，要给烧杯加盖或适当提高水温、适当减少水量．
（4）在进行温度计的读数时，要注意温度计的分度值．
要掌握水的沸点的概念，知道水的沸点是指水在沸腾时的温度．表格中不变时的温度，便为水的沸点．
掌握水的沸点与气压的关系，压强越大，水的沸点越高；压强越低，水的沸点越低．
认识水的沸腾图象．根据水沸腾前温度不断上升、沸腾时温度不变的特点进行判段．
（5）要掌握温度计的使用规则，温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
解答：解：（1）a图气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的现象；b图气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
故答案为：（a）
（2）沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小；沸腾前温度计的示数不断升高，沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变；沸腾是水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象．
（3）适当减少水量；给烧杯加盖子；适当提高水的初温等．
（4）①由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的示数为96℃．
故答案为：
②由表格中数据知，水在沸腾过程中保持98℃不变，所以水的沸点是98℃，低于标准大气压下的沸点，所以当时的大气压低于标准大气压．
故答案为：98；低于．
③水在沸腾前温度不断上升，沸腾时温度保持不变．
故答案为：B．
④水在沸腾过程中温度保持不变．
故答案为：温度保持不变．
（5）在使用温度计测量液体的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁．而图中温度计的玻璃泡碰到容器底了，测得不只是液体的温度，还可能由于温度过高损坏温度计．
故答案为：温度计的玻璃泡碰到了容器底．
故答案为：（a）
（2）沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小；沸腾前温度计的示数不断升高，沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变；沸腾是水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象．
（3）适当减少水量；给烧杯加盖子；适当提高水的初温等．
（4）①由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的示数为96℃．
故答案为：
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 水的温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |
故答案为：98；低于．
③水在沸腾前温度不断上升，沸腾时温度保持不变．
故答案为：B．
④水在沸腾过程中温度保持不变．
故答案为：温度保持不变．
（5）在使用温度计测量液体的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁．而图中温度计的玻璃泡碰到容器底了，测得不只是液体的温度，还可能由于温度过高损坏温度计．
故答案为：温度计的玻璃泡碰到了容器底．
点评：此题是探究水沸腾时的特点，在此实验中要用温度计测水的温度，探究水温度的变化情况，所以考查了温度计的使用及读数问题．同时考查了水在沸腾前和沸腾时的现象区别，及沸腾时的特点．
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