Question

【题目】关于厨房中涉及到的物理知识，下列说法正确的是

A. 天然气炉上的铁锅热得烫手，说明铁锅含有的热量多

B. 电饭煲工作时将内能转化为电能

C. 划燃火柴，是利用做功的方法使火柴头温度升高

D. 炒菜时能闻到菜香味，是因为分子间存在引力

Answer 1

【答案】C

【解析】

A．天然气炉上的铁锅热得烫手，说明铁锅温度高，热量是过程量，不能说含有的热量多，故A错误；

B．电饭煲工作时将电能转化为内能，故B错误；

C．划燃火柴，通过做功的方法使火柴头内能增加，温度升高，故C正确；

D．炒菜时能闻到菜香味，是因为分子在不停地做无规则的运动，故D错误。