Question

【题目】用如图甲所示装置进行实验，比较不同液体的吸热能力．在两个相同的烧杯中分别装入初温、质量相同的水和植物油，用相同的酒精灯加热至沸腾，实验中只记录了植物油和水沸腾的温度，发现植物油的沸点比水的高．

（1）通过水沸腾时温度计的局部放大图如乙图所示，可知水的沸点是℃，说明此时的大气压（选填“大于”、“等于”或“小于”）标准大气压．

（2）实验中，将它们加热至沸腾，植物油所需的时间较长，说明植物油吸收的热量比水吸收的热量（选填“多”或“少”）．
（3）为了比较植物油和水的吸热能力，请你写出一种正确的做法

Answer 1

【答案】
（1）98；小于
（2）多
（3）加热相同时间，比较升高的温度（或升高相同温度比较加热时间）
【解析】解：（1）温度计的一大格是10℃，一大格分成十小格，故分度值是1℃，而液柱上表面此时在90℃上面8个小格，故读作98℃．1标准大气压下水的沸点是100℃，液体沸点随气压的减小而降低，故此时的气压低于1标准大气压．（2）规格相同的酒精灯，在相同的时间内放出的热量是相同的，那么加热时间的长短就代表了液体吸热的多少，植物油比水吸热时间长，故吸收更多的热量．（3）比较不同液体的吸热能力，要控制好变量，一般有两种方法：①加热相同时间，比较升高的温度；②或升高相同温度比较加热时间．
所以答案是：（1）98；小于；（2）多；（3）加热相同时间，比较升高的温度（或升高相同温度比较加热时间）．
【考点精析】掌握比热容的概念是解答本题的根本，需要知道比热容（C）：单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的热量叫做这种物质的比热容． （物理意义就类似这样回答） 比热容的单位是：焦耳/(千克?℃)，读作：焦耳每千克摄氏度．