Question

【题目】社会上食品造假事件时有发生。小明的奶奶从自由市场上购买了一箱牛奶，小明想知道牛奶是否掺水。通过查阅资料得知，在牛奶中掺水后，掺水含量与牛奶密度的关系如表所示。

牛奶中掺水含量
牛奶密度（g/cm3）

小明通过实验测量了牛奶的密度。

（1）先调节好天平平衡。

（2）往烧杯中倒入适量的牛奶，用天平称出烧杯和牛奶的总质量为70g，然后把烧杯中一部分牛奶倒入量筒，如图a所示，量筒内牛奶的体积是______cm3；再称烧杯和剩下牛奶的总质量，加减砝码总不能使天平平衡时，应______。天平再次平衡时所用砝码和游码的位置如图b所示，则倒入量筒的牛奶的质量为______g。

（3）该牛奶的密度为______g/cm3 （精确到小数点后三位），则这种牛奶______（填字母）

A.未掺水 B.掺水含量20%以下 C.掺水含量20%-30% D.掺水含量30%以上

Answer 1

【答案】18 移动游码 18.4 1.022 C

【解析】

（2）由图a知，量筒的分度值是2ml，所以量筒内牛奶的体积是18ml，即。加减砝码不能使天平平衡时，应移动游码使天平平衡。由图b知，剩余牛奶和烧杯的总质量为：，所以倒入量筒中牛奶的质量为：；

（3）根据公式，计算出牛奶样品的密度对照表中数据可知，这种牛奶的密度正好介于掺水含量和的牛奶之间。