题目内容
【题目】高压锅密封性能良好，用它煮食物时，水蒸汽不易外泄，从而了锅内的压强（填“增大”或“减小”），使锅内水的沸点（填“升高”或“降低”）．
【答案】增大；升高
【解析】解：高压锅密封性能良好，里面的水蒸气不易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大，液面上的气压增大时液体的沸点升高． 故答案为：增大；升高．
液体的沸点随液面上气压的升高而升高，随液面上气压的降低而降低，据此进行解答．
练习册系列答案
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【题目】高压锅密封性能良好，用它煮食物时，水蒸汽不易外泄，从而了锅内的压强（填“增大”或“减小”），使锅内水的沸点（填“升高”或“降低”）．
【答案】增大；升高
【解析】解：高压锅密封性能良好，里面的水蒸气不易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大，液面上的气压增大时液体的沸点升高． 故答案为：增大；升高．
液体的沸点随液面上气压的升高而升高，随液面上气压的降低而降低，据此进行解答．