Question

小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中

（1）他的操作如图所示，其中错误之处是

 

，这样实验会使测出的温度偏

 

（选填“大”或“小”）．
（2）如图（a）（b）所示，图

 

是水沸腾时的情况，此时听到的水声较沸腾前

 

（选填“大”或“小”）．
（3）当水温上升到90℃时，每隔30s记录一次温度，然后作出温度与时间的图象，如图（c）所示．从图象可知，水沸腾时的温度是

 

℃．
（4）实验即将结束，细心的李利同学发现：移开酒精灯，水马上停止沸腾．这说明沸腾过程中温度的特点是

 

．
（5）小华同学在利用如图所示的装置做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因．（写出两种即可）
①

 

；
②

 

．
（6）如图所示，小试管中装有热水，悬放在正在加热的沸水的烧杯中，小试管中的水

 

（选填“能”或“不能”）沸腾，原因是

 

．

Answer 1

分析：（1）要掌握温度计的使用规则，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底；
（2）要解决此题，需要掌握水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小；
（3）水的沸腾图象的特点是沸腾前温度是上升的而沸腾过程中温度保持不变，该温度就为熔点；
（4）液体沸腾有两个必要条件：（1）达到沸点，（2）继续吸热；当两个条件同时具备时即可沸腾；
（5）沸腾实验中影响加热时间的因素：水的质量多少、水初温的高低、酒精灯火焰的大小、烧杯是否加盖等．

解答：解：（1）由温度计的使用规则，可知，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底，而图中温度计的液泡接触了烧杯的底部，这是不允许的，会造成温度过大；
（2）a中气泡在上升的过程中逐渐的变大，所以是沸腾时的现象，b中气泡变小，是沸腾前的现象；
（3）由图象可知当温度在98℃时，温度保持不变，故熔点为98℃；
（4）液体沸腾的特点就是在沸腾的时候虽然继续吸热，但是温度保持不变；
（5）由图知，烧杯已加盖，从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能是由于水量多或水的初温低或酒精灯火焰小造成的；
（6）如图：大烧杯中的水吸收火的热量，能达到沸点，达到沸点后，水的温度还低于火的温度，还能继续吸收热量，所以烧杯中的水能沸腾．开始时试管中的水低于烧杯中的水的温度，能在烧杯中吸收热量，达到沸点后，由于在同一大气压下，烧杯中的水和试管中的水沸点相同，试管中的水无法再继续吸收热量，所以不能沸腾．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了容器底；（2）a；大；（3）98℃；（4）继续吸热，但温度保持不变；（5）①水的质量多；②水的初温过低；（6）不能；小试管中水温度能到沸点，但不能继续吸热．

点评：掌握温度计的使用规则与读数，是我们学习该实验的基本要求．同时，学会观察和分析水温与时间的变化图象，是我们学习该实验时应掌握的重点内容．本题考查的知识面比较广，但是没有多大的难度，只要知识够扎实，还是很容易做对的．