Question

【题目】我们在学习了物质的比热容知识后，为了比较豆浆和牛奶的吸热能力，陈柯宇及小组成员设计进行了如下的实验：如图1所示，在两个相同的塑料瓶中分别装入质量相同、初温都是室温的豆浆和牛奶，两瓶中各装有一支相同的温度计，然后将两个塑料瓶同时浸入热水中。

（1）吸热的多少是通过_____来反映的（选填“温度计示数”或“加热时间”）。

（2）观察现象发现：加热相同的时间，豆浆的温度升高较多。则要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对_____加热时间长些。

（3）陈珂宇利用实验数据大致描绘出豆浆和牛奶的温度随时间变化的图线，如图2所示，则图线_____应代表豆浆。

（4）由此可得出结论：_____的吸热能力更强。

Answer 1

【答案】加热时间 牛奶 A 牛奶

【解析】

(1)[1]]将牛奶和豆浆同时浸入同一热水中，热水在相同的时间内放出的热量就是相等的，豆浆和牛奶吸收的热量也就是相等的，故豆浆和牛奶吸热的多少是通过加热时间来反映的；

(2)[2]]分别在两个瓶子里盛质量相同的、初温都是室温的豆浆和牛奶，两瓶中各装有一支相同的温度计，然后将两个塑料瓶同时浸入热水中。观察现象发现：加热相同的时间，豆浆的温度升高较多，牛奶升高的温度低，要使牛奶升高相同的温度，就要对牛奶加热时间长些；

(3)[3]结合题目和图象可知，加热相同的时间，豆浆的温度升高较多。所以A图线代表豆浆，B图线代表牛奶。

(4)[4]由图可知，质量相同的牛奶和豆浆，吸收相同的热量，A图线即豆浆升高的温度比B图线即牛奶高，故B图线即牛奶的吸热能力更强。