Question

【题目】某实验小组在使用如图所示装置来做“探究水的沸腾”的实验中，用酒精灯给水加热至90℃时开始记时，每隔1min记录一次温度，记录数据见下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

（1）实验小组测得水的沸点是_____℃；从开始记时到水沸腾经历的时间为_____min；

（2）沸腾前，水的温度不断_____，脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐_____；

（3）沸腾后，水继续吸热，水的温度_____，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐_____，一直上升到液面而破裂；

（4）水沸腾前，有部分水蒸气产生，这是通过_____的方式使水汽化而成的，同时在水面上方会形成一些雾气，这是水蒸气_____形成的。

Answer 1

【答案】99 5 升高 减小 不变 变大 蒸发 液化

【解析】

（1）由表格数据知道，水的温度从第5分钟到达99℃以后就保持不变了，所以，实验中水的沸点是99℃；从开始记时到水沸腾经历的时间为5min。

（2）水沸腾前，由于下层的水温度高于上层水温度，所以，气泡上升过程中，气泡内的水蒸气遇冷液化成小水珠，即气泡会越来越小；

（3）水沸腾时，整个容器内水温相同，气泡上升过程中，不断有水变为水蒸气进入气泡，气泡越来越大，一直上升到液面而破裂；

（4）水沸腾前，有部分水蒸气产生，这是通过蒸发的方式使水汽化而成的，同时在水面上方会形成一些雾气，这是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。