题目内容
冰糖葫芦(如图)的制作方法是:将洗净的山楂穿在竹签上,然后将一定量的白糖放入锅中加热,待白糖________(填物态变化名称)为糖浆后,将山楂蘸上糖浆,等山楂上的糖浆________(选填“吸收”或“放出”)热量变成固态,令人垂涎欲滴的冰糖葫芦就做好了.冰糖葫芦看上去红彤彤的,是因为它在太阳光的照射下只反射________.
熔化 放出 红光 【解析】试题分析:白糖放入锅中加热,由固态变成液态,叫做熔化;山楂上的糖浆由液态变成固态,发生凝固现象,凝固放热;冰糖葫芦看上去红彤彤的,是因为在太阳光的照射下只反射红光。
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