Question

【题目】为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。

实验数据记录如下：

(1)从表中数据可知，水和食用油的质量_____(选填“相同”或“不相同”)，加热结束时，食用油的温度比水的温度______(选填“高”或“低”)。

(2)在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量____(选填“大于”“小于”或“等于”)食用油吸收的热量。

(3)实验表明，______(选填“水”或“食用油”)吸热的能力更强。

Answer 1

【答案】 相同 高 大于 水

【解析】（1）从表中数据可知，水和食用油的质量都是60g，它们的质量相同，加热结束时，水的温度和食用油的温度分别是45℃、68℃，故食用油的温度高；

（2）在此实验中，用相同的加热装置对水和食用油加热，在相等时间内水与食用油吸热的热量相等，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，水吸收的热量大于食用油吸收的热量；

（3）由Q=cm△t可知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大，因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强。