Question

【题目】厨房中有很多物理知识．某天妈妈在厨房炖鸡汤，小华还没进门就闻到了鸡汤的香味，这种现象表明分子在________；小华打开炖鸡汤的锅盖，锅上会冒出“白气”，这些“白气”实际上是水蒸气遇冷________而形成的（填物态变化名称）．

Answer 1

【答案】不停地做无规则运动 液化

【解析】

(1)妈妈在厨房炖排骨汤，温度很高，排骨汤分子的无规则运动加剧，扩散到了空气中，所以小华还没进门就闻见排骨汤的香味。(2)打开炖鸡汤的锅盖，锅里冒出到空气中的水蒸汽遇冷液化成的人眼能看见的小水珠，即“白气”。