【题目】以下几种营养物质的检测过程中,不正确的一项是( )
选项 | 营养成分 | 检测方法 | 实验现象 |
A | 脂 肪 | 在白纸上挤压 | 有油渍 |
B | 淀 粉 | 碘 液 | 变 蓝 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 呈现紫色反应 |
D | 维生素C | 淀粉溶液 | 褪色反应 |
A. AB. BC. CD. D
【题目】以下几种营养物质的检测过程中,不正确的一项是( )
选项 | 营养成分 | 检测方法 | 实验现象 |
A | 脂 肪 | 在白纸上挤压 | 有油渍 |
B | 淀 粉 | 碘 液 | 变 蓝 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 呈现紫色反应 |
D | 维生素C | 淀粉溶液 | 褪色反应 |
A. AB. BC. CD. D