【题目】探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦（能量单位）的热能．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表所示，请据表回答下列问题：
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量（克） | 20 | 20 | 20 | ① |
水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
（1）从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用________为主．
（2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是________．他们中的能量最初来自于绿色植物的________作用，是在________这个“能量转换器”里完成的．
（3）食物中能够燃烧的物质是________，燃烧后留下的灰烬是________．
（4）这个探究实验只做一次，结果________（选填“可靠”、“不可靠”），为了减少实验误差，应该设置________．
（5）实验中，①应该为________克，因为________．