【题目】乳糖是糖类的一种,在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中。乳糖对幼儿的神经系统发育和肠道内乳酸菌繁殖都有至关重要的作用。

编码人类乳糖酶的基因位于第2号染色体上。人体小肠绒毛细胞可以分泌乳糖酶来帮助乳糖消化分解。若乳糖不能彻底分解,肠道菌群会利用乳糖发酵产生气体,刺激肠壁,增加肠蠕动而引起腹泻,这种现象被称之为“乳糖不耐受”。通常幼儿在4岁以后,体内乳糖酶合成将逐渐减少,调查显示我国87%的儿童会发生乳糖不耐受。乳糖不耐受现象在不同人种中存在较大差异。在北欧一些国家中一部分人由于乳糖酶基因突变,不会出现乳糖酶减少的性状,所以这些人终生能消化乳糖。

不同人群乳糖不耐受表现存在差异。有些人摄入微量乳糖即会引起腹泻,有些人在空腹饮用牛奶时才会出现症状。大多数中国的乳糖不耐受者是在每天饮用超过200ml牛奶时出现症状。有研究表明,乳糖不耐受者坚持每天少量饮用牛奶,可以促进乳糖酶分泌,缓解不耐受症状。同时针对这一情况,一些牛奶厂家开发新产品,对乳糖进行初步分解处理,也有助于减轻不耐受症状。

(1)下列说法正确的是_______

A. 乳糖存在于马铃薯淀粉中

B. 一旦新生儿不能合成乳糖酶,也不会影响生长发育

C. 乳糖不耐受是由于乳糖酶合成减少引起的

D. 我国人群乳糖不耐受发病率较欧洲人低

(2)从文中可知,由乳糖不耐受导致的腹泻_______(填“会”或“不会”)传染。

(3)乳糖酶由_______分泌,该结构由_______层上皮细胞组成。

(4)在乳酸菌的作用下牛奶中的乳糖变为乳酸,酸奶就是根据这一原理制成的。你认为患有乳糖不耐受的人_______(填“能”或“不能”)饮用酸奶。

(5)从文中信息分析,如果一个人有乳糖不耐受,下列做法不妥的是_______

A. 每天饮用不超过200ml牛奶

B. 在就餐或餐后1~2小时内,饮用牛奶

C. 一旦出现腹泻,立刻再也不饮用牛奶

D. 选用与牛奶营养相似的替代食品

【题目】材料分析

阅读下列资料,然后回答问题。

人工血管是以尼龙、涤纶、聚四氟乙烯(PTFE)等合成材料人工制造的血管代用品,适用于全身各处的血管转流术。

人工血管的制造,近年来绝大多数是采取医用高分子材料进行编织。我国在50年代末60年代初才开始进行研究。起初是用尼龙织成,后因尼龙降解,在身体内植入后发生破裂而被淘汰。现在多采用涤纶纤维编织人工血管,已大量应用于临床,如治疗主动脉狭窄,上下腔静脉切除更换术等,最长可达37cm。目前用高分子材料由机器编织的人工血管,平织的内径最小为8mm,针织的内径为3mm,再小就比较困难了,但针织人工血管目前在国内尚未能正式生产。此外,还有膨体聚四氟乙烯纤维材料织成的人工血管,内径可达6mm。最近国外报道用弹性聚氨酯制成的人工血管,管壁无孔隙,内壁光滑,可随血压改变而伸缩,内径能达到4mm,此种材料制成的人工血管是很有前途的。此外,还有人研究用化学方法处理的人脐静脉、牛颈动脉作为人工血管等等。

(1)下列有关人工血管的叙述错误的是______

A.材料一般为合成材料??????????? ??? B.是人体血管的代用品

C.适用于全身各处的血管转流术??? ??? D.具有人体血管的全部功能

(2)目前编织人工血管多采用的材料是______

A.尼龙??????? ??? B.聚氨酯??????? ??? C.涤纶??????? ??? D.聚四氟乙烯

(3)目前临床应用的人工血管的长度最长为______

A.37cm??????? ??? B.8mm??????????? ??? C.6mm??????? ??? D.4mm

(4)就目前的技术而言,能否产生替代毛细血管的人工血管?原因是什么?

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