【题目】生物小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,实验方案如下表。请完成下列问题:
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
馒头 | 碎屑 | 碎屑 | 馒头块 | 碎屑 |
唾液有无 | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 | A |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 不搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃或100℃ | ||
加入碘液 | 2滴 |
(1)要以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量,应选_______试管进行对照实验。
(2)要以“唾液”为变量,应选_______试管进行对照实验,加碘液后观察实验现象,只有_______号试管不变蓝。
(3)1号和4号进行对照实验,探究“温度能影响酶的消化作用”, 4号中加入的物质A是______________。