题目内容
【题目】生物小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，实验方案如下表。请完成下列问题：
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
馒头 | 碎屑 | 碎屑 | 馒头块 | 碎屑 |
唾液有无 | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 | A |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 不搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃或100℃ | ||
加入碘液 | 2滴 | |||
（1）要以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量，应选_______试管进行对照实验。
（2）要以“唾液”为变量，应选_______试管进行对照实验，加碘液后观察实验现象，只有_______号试管不变蓝。
（3）1号和4号进行对照实验，探究“温度能影响酶的消化作用”， 4号中加入的物质A是______________。
【答案】 1、3 1、2 1 2毫升唾液
【解析】（1）1、3号试管形成对照实验，变量是牙齿的咀嚼、舌的搅拌。
（2）1、2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。1号试管的实验结果是不变蓝，因为淀粉被唾液淀粉酶消化成麦芽糖。
（3）1、4号试管是以温度为变量形成的对照实验，目的是探究温度对唾液中唾液淀粉酶发挥作用的影响，为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使实验环境中除实验变量不同外，其它条件都相同，所以A处是2ml唾液。
名师导航单元期末冲刺100分系列答案
名校名卷单元同步训练测试题系列答案【题目】我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”。下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题：
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100～150g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125～200g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 400～750g |
Ⅰ级 | 谷类 | 450～500g |
（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的________________是人体的主要供能物质。
（2）处在发育期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是_______________。
（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生没有为他开药，而是建议他多摄取表中的____________类食物。因为该类食物含有较多的_______________。