5.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地的低.他怀疑该农田可能是缺少无机盐,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的四小块,进行田间实验.除施肥不同外,其他田间处理措施均相同.实验结果如下表:
从表中可判断,该农田最可能缺少的无机盐是( )
地块 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
施肥情况 | 含氮的无机盐 | 含钾的无机盐 | 含磷的无机盐 | 不施肥 |
小麦收获量/千克 | 55.66 | 65.68 | 56.25 | 55.12 |
A. | 含钾的无机盐 | B. | 含氮的无机盐 | C. | 含磷的无机盐 | D. | 无法确定 |
4.下列盖盖玻片的方法正确的是( )
A. | B. | C. | D. |
3.下面关于食物链的表示中哪项是正确的( )
A. | 狐→兔→草 | B. | 阳光→草→兔→狐 | C. | 阳光←草←兔←狐 | D. | 草→兔→狐 |
2.下列主要体现生物适应干旱环境的是( )
A. | 鱼类的季节洄游(一些鱼类在特定时期,主动、集群的水平移动) | |
B. | 蛾类的趋光性 | |
C. | 人参在林下生存好 | |
D. | 仙人掌的叶刺 |
20.小源让妈妈网购了一台酸奶机自制酸奶,这是小源第一次自己动手制作食物.按照教程,小源首先将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟,接着立刻趁热将买来的盒装新鲜纯牛奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的A乳酸杆菌)倒入其中,充分搅拌后,放入酸奶机中,设定加热温度和时间,进行发酵.等待的时间总是漫长的,小源很关心酸奶发酵的进度,时不时打开酸奶机看看酸奶是否制作完成.“叮”的一声,设定的时间终于到了,小源迫不及待的揭开酸奶盖,品尝了一口,但是很可惜没有制作成功.
(1)“盒装新鲜纯牛奶”为A乳酸杆菌的发酵提供了营养物质.
(2)将容器放在沸水中煮5分钟,目的是高温灭菌.
(3)“将乳酸菌粉倒入其中”的过程相当于细菌培养方法中的接种步骤.
(4)小源制作酸奶不成功,应该改进的地方有:
①沸水煮过的容器应冷却后再倒入新鲜纯牛奶和乳酸菌粉.
②设定温度和时间后,等待过程中不可时不时打开.
(5)小源也想知道酸奶制作失败的原因,他翻阅了一些资料:
资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如表.
资料2:在38℃和适宜的环境下,每ml奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图.
资料3:每mL酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多,酸奶的品质越好.
根据资料,小源制作酸奶时应将温度控制在25-42℃范围内;发酵最长时间不宜超过7小时.
(6)除酸奶外,馒头和面包的制作也离不开发酵.馒头和面包松软多孔,就是因为酵母菌在无(有/无)氧气的环境下进行发酵,产生了二氧化碳气体.
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(1)“盒装新鲜纯牛奶”为A乳酸杆菌的发酵提供了营养物质.
(2)将容器放在沸水中煮5分钟,目的是高温灭菌.
(3)“将乳酸菌粉倒入其中”的过程相当于细菌培养方法中的接种步骤.
(4)小源制作酸奶不成功,应该改进的地方有:
①沸水煮过的容器应冷却后再倒入新鲜纯牛奶和乳酸菌粉.
②设定温度和时间后,等待过程中不可时不时打开.
(5)小源也想知道酸奶制作失败的原因,他翻阅了一些资料:
资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如表.
资料2:在38℃和适宜的环境下,每ml奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图.
表:不同温度下A乳酸杆菌菌株生长情况表 | |||||||
菌株 编号 | 温度(℃) | ||||||
2℃ | 10℃ | 25℃ | 38℃ | 42℃ | 53℃ | 60℃ | |
1 | - | - | ++ | ++ | + | ± | - |
2 | - | - | ++ | ++ | + | ± | - |
3 | - | - | + | + | + | - | - |
4 | - | - | ++ | ++ | + | - | - |
5 | - | ± | + | ++ | + | ± | - |
注:++生长极好;+生长良好;±菌体很少;-无菌体 |
根据资料,小源制作酸奶时应将温度控制在25-42℃范围内;发酵最长时间不宜超过7小时.
(6)除酸奶外,馒头和面包的制作也离不开发酵.馒头和面包松软多孔,就是因为酵母菌在无(有/无)氧气的环境下进行发酵,产生了二氧化碳气体.