12.近年来,各地发生了一些危害食品安全的事件,如地沟油、瘦肉精等,给人们的健康带来了不安全因素.有关部门相继出台了一系列政策,制定了相应的法律、法规,严厉打击不法商贩制售劣质食品的行为,确保百姓吃上健康、安全、放心的食品.
(1)很多同学都喜欢吃瘦肉,从营养学的角度分析,瘦肉含有较多的蛋白质.蛋白质进入消化系统后,最终被消化成氨基酸,吸收进入血液后经血液循环输送到全身各处.
(2)小芳不爱吃蔬菜、水果,刷牙时发现牙龈经常出血,这是由于体内缺少维生素C.
(3)“母亲节”快要到了,明明为妈妈准备了一顿丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红烧豆腐.从合理营养的角度看,你认为应该再增加A食物比较科学.
A.炒青菜     B.豆浆    C.藕炖排骨     D.清蒸武昌鱼
(4)为了验证蛋白质食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果:
实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用.
实验步骤:①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B.分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录.
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量普通饲料.其他条件相同(填“相同”或“不相同”).
③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录.
④实验结果和实验分析:
a、实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆大于(填“大于”或“小于”)B鼠.
b、本实验中B鼠起对照作用.
⑤实验结论:蛋白质对健康生长有重要作用.
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