Question

【题目】“靖州杨梅甜天下”，靖州杨梅个大饱满，酸甜味美，可以鲜吃，也可以制成蜜饯和杨梅酒，很受人们喜爱。

(1)杨梅开花时节如果遇上连日阴雨，其产量会大幅下降，是因为下雨影响了杨梅树的__________。

(2)杨梅里的糖分是其叶片通过__________作用合成的。

(3)杨梅酒是将杨梅通过____________菌的发酵配制而成。

(4)杨梅蜜饯是一种很受欢迎的食品，防止其腐败的一般方法是____________________。

(5)农民为了繁殖大量的杨梅树又不改变杨梅的品质，常用的方法是__________________。

Answer 1

【答案】 传粉 光合 酵母 渗透保存法 扦插

【解析】（1）花开放之后，必需经过传粉和受精才能形成果实和种子，杨梅开花时节如果遇上连日阴雨，其产量会大幅下降，是因为下雨影响了杨梅树的传粉，从而影响了果实和种子的形成。
（2）光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，杨梅里的糖分是其叶片通过光合作用合成的。
（3）酿酒时要用到酵母菌，酵母菌在无氧的条件下，分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
（4）杨梅蜜饯是用大量的糖渗透出杨梅里的水分，抑制微生物的生长和繁殖，从而保存食品的一种方法，也叫渗透保持法。
（5）扦插一般是指把植物的茎进行切断，经过处理之后，插在土壤中，然后每一段枝条都可以生根发芽，长出一个新的植株。杨梅、柳树、杨树、甘薯、葡萄、菊花等植物适合用茎进行扦插繁殖。