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【题目】“春种一粒粟,秋收万颗子”,可以说我们都是靠种子养活的,对于种子的结构和功能你认识了吗?找出以下有错的选项(  )

A.大米、小麦、玉米等种子的胚乳中含有大量淀粉

B.将来发育茎和叶的结构是胚轴

C.种子萌发的过程中首先突破种皮的是胚根

D.胚乳不属于胚的组成部分

【答案】B

【解析】

玉米是单子叶植物,种子的结构包括种皮、胚和胚乳,它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。种子萌发时,吸水膨胀,种皮变软,呼吸作用逐渐增强,储存在子叶内的营养物质逐步分解,转化为可被细胞吸收利用的营养物质,输送给胚芽、胚轴、胚根。种子的胚根首先突破种皮,向地生长,并发育成根,随后胚轴的细胞也相应生长和伸长,把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面,胚芽伸出土面,形成茎和叶。

A.大米、小麦、玉米等通过光合作用,制造大量的有机物,所以种子的胚乳中含有大量淀粉,故A正确。

B.种子结构中的胚芽,将来发育茎和叶,故B错误。

C.种子萌发时,吸水膨胀,种皮变软,呼吸作用逐渐增强,储存在子叶内的营养物质逐步分解,转化为可被细胞吸收利用的营养物质,输送给胚芽、胚轴、胚根。种子的胚根首先突破种皮,向地生长,并发育成根,随后胚轴的细胞也相应生长和伸长,把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面,胚芽伸出土面,形成茎和叶,故C正确。

D.种子的胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶,胚乳不属于胚的组成部分,故D正确。

故选B

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