Question

【题目】下列食物食用的是根部的是

A.莴苣、土豆、洋葱B.胡萝卜、萝卜、红薯

C.萝卜、土豆 、大蒜D.土豆、藕、茭白

Answer 1

【答案】B

【解析】

绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的。根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官。

A．莴苣食用的是茎，土豆食用的部分是变态茎，洋葱食用的是鳞茎，A不符合题意。

B．萝卜、胡萝卜、红薯食用的是根，B符合题意。

C．萝卜食用的是根、土豆食用的是茎、大蒜属于百合科，食用的是鳞茎，C不符合题意。

D．土豆、藕、茭白食用的都属于茎，D不符合题意。

故选：B。