题目内容
含蛋白质丰富的豆腐主要是由下列哪种种子的结构加工而成的（ ）
| A．花生的子叶 | B．大豆的胚乳 | C．花生的胚乳 | D．大豆的子叶 |
首先我们吃用的豆腐，主要来自大豆的营养物质．而大豆的营养物质主要储存在子叶中．我们可以说面粉主要来自小麦的胚乳部分；玉米的胚乳部分含有丰富的营养物质．
故选：D．
故选：D．
练习册系列答案
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| A．花生的子叶 | B．大豆的胚乳 | C．花生的胚乳 | D．大豆的子叶 |