Question

“糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用．每天我们摄取的米饭，其主要成分是________；我们在口腔中仔细品味觉得“甜”，是因为它已经被初步分解，最后在小肠内被完全消化后的产物是________；该产物被吸收到血液循环系统中，称为血糖．人体内血糖浓度持续偏高的症状称为糖尿病，这主要是体内________（激素）分泌不足形成的．

Answer 1

淀粉    葡萄糖    胰岛素
分析：糖类是人体主要的供能物质，葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类；胰岛素是由胰岛分泌的．它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．据此答题．
解答：解“糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用．每天我们摄取的米饭，其主要成分是淀粉，淀粉先在人体的口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，因此吃米饭时，如果细细咀嚼，慢慢品尝，我们会觉得有甜味，麦芽糖还不能被人体吸收，因此最后要在小肠中被消化成葡萄糖才能被人体直接吸收．胰岛位于胰胰腺上，分泌胰岛素，调节糖代谢．人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病．
故答案为：淀粉；葡萄糖；胰岛素．
点评：解答此类题目的关键是知道人体需要的营养物质及其消化过程和胰岛的位置和功能．