题目内容
15.每到夏季,如果保存方法不当,吃剩的饭菜容易腐败变质.其根本原因是( )A. | 环境温度过高 | B. | 营养物质含量丰富 | ||
C. | 食物含水量高 | D. | 微生物大量生长、繁殖 |
分析 所谓的食品腐败变质是指食品受到外界有害因素的污染以后,食品原有色、香、味和营养成分发生了从量变到质变的变化,结果使食品的质量降低或完全不能食用,这个过程称为食品腐败变质.
解答 解:食品腐败变质的本质是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分的分解变化过程.营腐生生活的真菌和细菌能够分解食物的营养成分,使食物中的营养成分发生分解,从而使食品腐败变质.故夏季食物容易腐败变质的根本原因是微生物的大量繁殖.
故选:D
点评 解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题.
练习册系列答案
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6.下面是阳阳同学学习了《生物进化的原因》一节后,依据达尔文生物进化论进行的有关叙述,其中错误的是( )
A. | 达尔文生物进化论,其核心是自然选择学说 | |
B. | 狼和鹿能迅速奔跑是两者长期互相选择的结果 | |
C. | 恐龙的灭绝是因为不能适应生存环境骤变的结果 | |
D. | 在暗洞中生活的盲鼠因长期不用眼睛而逐渐失去视觉 |
3.下列有关动物运动意义的叙述,不正确的是( )
A. | 运动有利于动物获取食物 | |
B. | 运动有利于动物逃避敌害 | |
C. | 运动有利于动物物种的进化 | |
D. | 运动有利于动物适应复杂多变的环境 |
7.下列属于社会行为的是( )
A. | 杜鹃卵产在画眉的窝中 | B. | 火蚁群形成“蚁团筏子”过河 | ||
C. | 菜青虫取食十字花科植物 | D. | 宠物狗见到主人摇尾巴 |
4.2015年2月28日,柴静的记录片《穹顶之下》首发,片中聚焦了雾霾及空气污染深度调查.雾霾中PM2.5颗粒物能通过呼吸系统进入血液,危害人体健康.在雾霾天气频发的情况下,用鼻呼吸尤为重要,原因是( )
①鼻毛可阻挡吸入的尘埃 ②鼻粘膜分泌的黏液可使吸入的空气清洁、湿润
③嗅细胞接受气味的剌激 ④鼻粘膜内丰富的毛细血管能温暖吸入的空气.
①鼻毛可阻挡吸入的尘埃 ②鼻粘膜分泌的黏液可使吸入的空气清洁、湿润
③嗅细胞接受气味的剌激 ④鼻粘膜内丰富的毛细血管能温暖吸入的空气.
A. | ①③ | B. | ②③④ | C. | ①③④ | D. | ①②④ |
5.图是耳的结构,其中能够接受声波刺激产生神经冲动的是( )
A. | ① | B. | ② | C. | ③ | D. | ④ |