题目内容

5.李奶奶最近一到晚上就看不清东西,到医院检查后,医生不仅为她开了药,还要求李奶奶加强营养,以食物辅助治疗.在下列食物中,请你帮李奶奶选择,她最需要的食物是(  )
A.鸡蛋B.带鱼C.牛奶D.猪肝

分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.如下表:

维生素种类主要功能缺乏症
维生素A促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉夜盲症、皮肤干燥、干眼症
维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、脚气病、消化不良
维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力患坏血病、抵抗力下降
维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松等

解答 解:维生素的种类很多,对人体具有重要的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西.维生素A在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转化成维生素A,因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏,有助于预防夜盲症.李奶奶最近一到晚上就看不清东西,就是夜盲症的表现,应多吃猪肝等含维生素丰富的食物.
故选:D

点评 掌握人体需要的主要的营养物质以及功能,重点了解维生素A的作用、缺乏症以及食物来源.

练习册系列答案
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2.某生物课外活动小组为探究光合作用所需要的条件和原料,以东昌湖里的菹草(一种多年生沉水植物)为实验材料,进行了如下的实验探究活动.

第一步:取三支大小一致的试管,分别标为1号、2号和3号.
第二步:在1号、3号试管中分别放入等量的质量分数为1%碳酸氢钠溶液(注:碳酸氢钠溶液可以向环境中释放二氧化碳),在2号试管中放入等量的蒸馏水.
第三步:将三片形状、大小基本一致的菹草叶片分别放入三支试管的底部,如图.
第四步:将1、2号试管放在100W的灯泡下照射3~4分钟,3号试管置于暗处,观察并记录叶片是否有气泡(氧气)产生和叶片上浮的情况,实验结果如表.
 试管 试管中的液体 条件 实验现象
 1 碳酸氢钠+新鲜菹草叶片 灯光照射 有气泡,叶片上浮
 2 蒸馏水+新鲜菹草叶片 灯光照射 无气泡,叶片无上浮
 3 碳酸氢钠+新鲜菹草叶片 黑暗 无气泡,无叶片上浮
请分析回答下列问题:
(1)1号和2号试管组成的一组实验中,实验变量是二氧化碳,作为对照的是1号试管.该组实验说明二氧化碳是光合作用必须的原料.
(2)1号和3号试管组成的一组实验中,实验变量是光照,该组实验说明光合作用需要光照.
(3)在以上实验探究的基础上,该活动小组利用1号试管又进行了光照强度与植物光合作用关系的探究,实验结果如下:
 光源与试管的距离(厘米) 10 20 30 40 50
 每分钟产生的气泡个数(个) 6535 15 
从表中数据可以看出,植物和光源的距离的远近与其产生的气泡数目成反比,由此可以得出的结论是:光照越强,植物光合作用越强.因此菜农若要提高大棚蔬菜的产量,可以采取的措施是增加光照强度.

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