题目内容
【题目】每年5月20日是“中国学生营养日”,调查结果显示,某校中学生营养不良率达19.9%,肥胖率为11.5%。这些数据提醒我们应关注膳食平衡。下列做法不正确的是( )
A. 每日三餐、按时进食,食物种类适量多样化
B. 蔬菜含有大量不易消化的纤维素,应少食用
C. 合理分配一日三餐,避免暴饮暴食,少吃零食
D. 坚持体育锻炼和体力劳动,消耗体内多余脂肪
【答案】B
【解析】合理膳食的基本原则:1.食物多样,谷类为主,粗细搭配;2.多吃蔬菜水果和薯类;3.每天吃奶类、大豆或其制品;4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;6.食不过量,天天运动,保持健康身体;7.三餐分配要合理,零食要适当;8.每天足量饮水,合理选择饮料;9.如饮酒应限量;10.吃新鲜卫生的食物。
每日三餐、按时进食,食物种类适量多样化,A正确;多吃蔬菜水果和薯类,B错误;合理分配一日三餐,避免暴饮暴食,少吃零食,C正确;坚持体育锻炼和体力劳动,消耗体内多余脂肪,D正确。故选B。
【题目】探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | ① |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
(1)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁3种食物中,含能量最多的是________________。
(2)食物中能够燃烧的物质是___________,燃烧后留下的灰烬是__________。
(3)实验中,①应该为_______克,因为__________________________。
(4)实验中出现误差的原因可能有哪些?