Question

【题目】下列哪种消化液对蛋白质食物的消化不起作用（ ）

A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胰液

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：蛋白质开始被消化的部位是胃，在胃中胃蛋白酶的作用下被初步消化成多肽，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下最终被消化成氨基酸。