题目内容
如图表示食物通过人体消化道时淀粉，蛋白质，脂肪被化学性消化的过程，字母代表组成消化道的各器官的排列顺序．据图回答：①曲线甲是
脂肪
脂肪
消化，乙是淀粉
淀粉
的消化，丙是蛋白质
蛋白质
的消化．②字母C代表的器官是
胃
胃
．③蛋白质在
胃
胃
和小肠
小肠
进行消化，其终产物是氨基酸
氨基酸
．④胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁从
十二指肠
十二指肠
进入消化道．⑤消化的终产物几乎全部在
小肠
小肠
被吸收．⑥从曲线看出，食物的消化始于
口腔
口腔
，完成于小肠
小肠
，小肠
小肠
_是消化的主要器官．分析：此题是关于食物在消化道内的消化过程的识图题，甲、乙、丙为淀粉、脂肪和蛋白质三种有机物，ABCDEF为消化道的各器官，依次为口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门．
解答：
解：①、消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化．因此曲线甲是蛋白质的消化，乙是淀粉的消化，丙是脂肪的消化．
②、ABC依次为消化道的口腔、食道、胃．因此字母C代表的器官是胃．
③、胃内有初步消化蛋白质的酶，小肠里有彻底消化蛋白质的酶，因此蛋白质在胃和小肠内进行消化，其消化终产物是氨基酸．如图：
④、胰腺和肝脏是位于消化道外的消化腺，其分泌的消化液通过导管从十二指肠处进入消化道．
⑤、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．水、无机盐、维生素以及淀粉、脂肪、蛋白质的消化终产物（葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸）小肠都能吸收，胃只能吸收部分水和酒精；大肠能吸收水、无机盐和维生素，消化道的其它部位不具有吸收功能．
⑥、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．从曲线看出，食物的消化始于口腔，完成于小肠．
故答案为：①脂肪；淀粉；蛋白质
②胃
③胃；小肠；氨基酸
④十二指肠
⑤小肠
⑥口腔；小肠；小肠
解：①、消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化．因此曲线甲是蛋白质的消化，乙是淀粉的消化，丙是脂肪的消化．②、ABC依次为消化道的口腔、食道、胃．因此字母C代表的器官是胃．
③、胃内有初步消化蛋白质的酶，小肠里有彻底消化蛋白质的酶，因此蛋白质在胃和小肠内进行消化，其消化终产物是氨基酸．如图：
④、胰腺和肝脏是位于消化道外的消化腺，其分泌的消化液通过导管从十二指肠处进入消化道．
⑤、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．水、无机盐、维生素以及淀粉、脂肪、蛋白质的消化终产物（葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸）小肠都能吸收，胃只能吸收部分水和酒精；大肠能吸收水、无机盐和维生素，消化道的其它部位不具有吸收功能．
⑥、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．从曲线看出，食物的消化始于口腔，完成于小肠．
故答案为：①脂肪；淀粉；蛋白质
②胃
③胃；小肠；氨基酸
④十二指肠
⑤小肠
⑥口腔；小肠；小肠
点评：此题用曲线图的方式考查了食物在消化道的消化过程，正确识图是做好该题的关键．
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