题目内容
解读曲线图：如图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答：（1）据图推断各字母表示的器官：
B
咽、食道
咽、食道
、C胃
胃
、D小肠
小肠
，其中消化吸收的主要场所是D
D
（填序号）．（2）据图分析，曲线X代表
淀粉
淀粉
的消化过程；曲线Y代表脂肪
脂肪
的消化过程．（3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是
口腔
口腔
，蛋白质被消化的起始部位是胃
胃
，脂肪被消化的起始部位是小肠
小肠
．三种物质均在小肠
小肠
内彻底消化．分析：此题是关于食物在消化道内的消化过程的识图题，X、Y为淀粉、脂肪两种有机物，A、B、C、D、E为消化道的各器官，依次为口腔、咽食道、胃、小肠、大肠．
解答：解：（1）消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，B是咽、食道，C是胃，D是小肠，其中消化吸收的主要场所是D小肠．
（2）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化．因此曲线X代表淀粉的消化过程；Y代表脂肪的消化过程．
（3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是口腔，蛋白质被消化的起始部位是胃，脂肪被消化的起始部位是小肠．三种物质均在小肠内彻底消化．数量剧减，曲线大幅度下降．
故答案为：
（1）咽、食道；胃；小肠；D；
（2）淀粉；脂肪
（3）口腔；胃；小肠；小肠
（2）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，从小肠里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化．因此曲线X代表淀粉的消化过程；Y代表脂肪的消化过程．
（3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是口腔，蛋白质被消化的起始部位是胃，脂肪被消化的起始部位是小肠．三种物质均在小肠内彻底消化．数量剧减，曲线大幅度下降．
故答案为：
（1）咽、食道；胃；小肠；D；
（2）淀粉；脂肪
（3）口腔；胃；小肠；小肠
点评：此题用曲线图的方式考查了食物在消化道的消化过程，正确识图是做好该题的关键．
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