题目内容
在食物的营养成分中，通常被称为“三大产热营养素”的物质是_____、__ _和_____。
糖类 脂肪 蛋白质
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在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是（ ）
| A、糖类 | B、蛋白质 | C、脂肪 | D、维生素 |
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