题目内容

1.从市场买鱼时,可以采取下列哪种方法较快地辨别其是否新鲜(  )
A.观察鳞片的多少B.观察鳃丝的颜色
C.触摸鱼体软硬程度D.嗅其发出的气味

分析 鱼的呼吸器官是鳃,鳃丝中有大量的毛细血管,内流大量的血液,所以活鱼鳃丝是鲜红色的.

解答 解:鱼的呼吸器官是鳃,鳃由鳃丝、鳃弓和鳃耙组成,而鳃丝中有大量的毛细血管,内流大量的血液,血液中氧的含量较高为动脉血,所以活鱼鳃丝是鲜红色的,而死鱼由于无法进行气体交换,血液中氧的含量低为静脉血,所以鳃丝的颜色为暗红色.
故选:B

点评 本题考查鱼的呼吸器官鳃的有关知识,需要识记.

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