题目内容
某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验，根据实验现象回答有关问题。
| 试管 | 食物 | 加入物质 | 处理 | 温度 | 试剂 | 现象 |
| ① | 馒头碎屑2g | 清水2ml | 搅拌 | 置于37℃温水中 | 碘液 | 变蓝 |
| ② | 馒头碎屑2g | 唾液2ml | 搅拌 | 不变蓝 | ||
| ③ | 馒头碎屑2g | 唾液2ml | 搅拌 | 0℃ | 变蓝 |
（2）②试管不变蓝的原因是 。
（3）能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是 和 。
（4）能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是 和
（1）淀粉
（2）淀粉被唾液淀粉酶消化（合理即可）
（3）① ②
（4）② ③
解析
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寒假大串联黄山书社系列答案
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某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验，根据实验现象回答有关问题．
| 试管 | 食物 | 加入物质 | 处理 | 温度 | 试剂 | 现象 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ① | 馒头碎屑2g | 清水2ml | 搅拌 | 置于37℃温水中 | 碘液 | 变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ② | 馒头碎屑2g | 唾液2ml | 搅拌 | 不变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ③ | 馒头碎屑2g | 唾液2ml | 搅拌 | 0℃ | 变蓝（1）馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有 淀粉 淀粉 ．（2）②试管不变蓝的原因是 淀粉被唾液消化 淀粉被唾液消化 ．（3）能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是 ① ① 和② ② ．（4）能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是 ② ② 和③ ③ ．
（6分）某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验，根据实验现象回答有关问题。
（1）馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有 。 （2）②试管不变蓝的原因是 。 （3）能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是 和 。 （4）能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是 和
某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验，根据实验现象回答有关问题．
（2）②试管不变蓝的原因是________． （3）能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是________和________． （4）能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是________和________．
某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验，根据实验现象回答有关问题．
（2）②试管不变蓝的原因是______． （3）能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是______和______． （4）能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是______和______． |