题目内容

【题目】人们常用生物学原理来解释日常生活中的问題,下列解释正确的是(

A.家里自制米酒时要加入酒曲,主要原因是“酒曲”中有乳酸菌

B.在移栽树苗时要剪去部分枝叶,是为了减少树苗的蒸腾作用以提高成活率

C.有一位同学得了佝偻病,是因为体内缺少维生素B和无机盐钙盐

D.种植农作物时要合理密植,主要是为了充分利用土壤中的水和无机盐

【答案】B

【解析】

1)移栽植物时要去掉部分枝叶、选择阴天或傍晚移栽、移栽以后要遮阴等,都是为了降低植物的蒸腾作用,减少水分的散失,提高移栽植物的成活率。种植农作物时,既不能过稀,也不能过密,应该合理密植。合理密植充分利用了光照,避免叶片相互遮挡而影响光合作用。

2)无机盐在人体内含量不多,但是人体一旦缺乏就会患各种疾病。

3)细菌、真菌与食品的制作

A.家里自制米酒时要加入酒曲酒曲中含有的主要菌种是酵母菌,故A错误。

B.植物体通过根从土壤中吸水的水分大部分通过蒸腾作用散失了,蒸腾作用的主要部位是叶片;刚刚移栽的植物,幼根和根毛会受到一定程度的损伤,根的吸水能力很弱,去掉部分枝叶,可以降低植物的蒸腾作用,减少水分的散失,有利于移栽植物的成活,根吸水的主要部位是幼根和根毛,因此在移栽植物时要带土移栽,以保护幼根和根毛,利于根吸水,提高成活率,故B正确。

C.无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的,佝偻病多见于3岁以下的儿童,维生素D可以促进人体对钙的吸收,因此佝偻病患者可能缺乏含钙的无机盐或维生素D,故C错误。

D.种植农作物时要合理密植,主要是为了增加吸收光能的作物叶片的面积,充分利用光照和土地,故D错误。

故选:B

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