题目内容
【题目】下图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程，下列各项关于实验结果的描述中，正确的是（ ）
A.1变蓝，2变蓝
B.1变蓝，2不变蓝
C.1不变蓝，2变蓝
D.1不变蓝，2不变蓝
【答案】B
【解析】图中可知，在1和2试管中加入了等量的淀粉浆糊；1试管中加清水起对照作用，2号试管加唾液；两支试管放入37度的温水中5到10分钟后，在1和2试管中分别加入碘液，会发现1号试管变成蓝色，2号试管不变成蓝色，因为清水中没有唾液淀粉酶，淀粉没有被消化，所以淀粉遇碘变成蓝色，淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麦芽糖，麦芽糖遇碘不变成蓝色，所以才出现了1号试管变成蓝色，2号试管不变成蓝色的现象，故B符合题意。
所以答案是：B
【考点精析】解答此题的关键在于理解食物的消化的相关知识，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质．
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