题目内容

(4分)某小组同学以烘干后的馒头片为实验材料,探究霉菌生活的环境,设计了三组实验,实验设计与实验结果如下表。请你分析回答问题:

实验组
 
温度情况
 
湿度情况
 
四天后馒头片情况
 
A
 
室温约22℃
 
馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润
 
霉变
 
B
 
冰箱冷藏室约3℃
 
馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润
 
无明显变化
 
C
 
室温约22℃
 
放入装有干燥剂的纸盒
 
无明显变化
 
(1)该小组的同学若要探究说明,在潮湿的环境中食品不易保存,我们可以选择      两组进行对照实验。
(2)另一组学生认为,该实验要再加一组,安排如下:
实验组
 
温度情况
 
湿度情况
 
一周后馒头片情况
 
D
 
冰箱冷藏室约3℃
 
放入装有干燥剂的纸盒
 
——
 
这一设计        (填“有”或“没有”)必要。其实验变量是             
(3)若选择A和B两组实验形成对照实验,写出该实验的实验结论:                 

(1)A和C (2)有  温度  (3)霉菌喜欢生活在温暖的环境中

解析试题分析:(1)对照实验的设计要遵循变量唯一的原则,设计的变量即为我们所要研究的问题,A与C的对照实验中不同的唯一变量是湿度,其他条件相同,因此该小组的同学若要探究说明在潮湿的环境中食品不易保存,我们可以选择A与C两组进行对照实验;
(2)由于该实验探究湿度与温度对食品保存的影响,在低温下实验现象不明显,因此没有必要再设计一组低温下不同湿度的对照实验;
(3)选择A与B进行对照,变量是温度,由此可得出结论:霉菌喜欢生活在温暖的环境中。
考点:本题考查的是探究湿度与温度对食品保存的影响。

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