题目内容
7．淀粉在唾液淀粉酶的作用下，可以转变成（ ）| A． | 麦芽糖 | B． | 葡萄糖 | C． | 蔗糖 | D． | 果糖 |
分析 馒头的主要成分是淀粉，淀粉被唾液淀粉酶分解后形成了麦芽糖．
解答 解：口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶．细嚼馒头，口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉初步分解为麦芽糖，所以感觉有甜味．没有被消化的淀粉和麦芽糖，最终在小肠内，在肠液、胰液的共同作用下，最终被分解为葡萄糖被人体吸收．
故选：A．
点评 本题考查淀粉的性质和用途，难度不大，掌握唾液淀粉酶对淀粉的初步消化作用就可解答此题．
练习册系列答案
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6．下列能使关节在运动中更加灵活的是（ ）
| A． | 关节头和关节窝 | B． | 关节腔和关节囊 | ||
| C． | 关节软骨和滑液 | D． | 关节囊和关节软骨 |
如图为孝感某地不同生物之间关系示意图，据图回答：
2．下列不属于动物行为的是（ ）
| A． | 蜜蜂的社会性活动 | B． | 大雁南飞 | ||
| C． | 家鸽心脏的跳动 | D． | 牛吃草 |
为了探究“唾液淀粉酶对淀粉的化学性消化”，刘明同学做了如下实验：
16．把碘液滴在玉米种子的切面上，玉米种子部分被染成蓝色，被染成蓝色的部分是（ ）
| A． | 胚 | B． | 胚芽 | C． | 果皮 | D． | 胚乳 |
17．下列各组动物中属于软体动物的是（ ）
| A． | 乌贼、蜗牛 | B． | 海葵、海蜇 | C． | 龙虾、蜘蛛蟹 | D． | 海豚、海豹 |