题目内容

【题目】遇碘能变蓝色的物质( )
A.脂肪
B.淀粉
C.水
D.蛋白质

【答案】B
【解析】遇碘变蓝色的物质是淀粉,乳糖是二糖、纤维素是多糖、果糖是还原糖,遇碘都不变蓝色。

所以答案是:B


【考点精析】根据题目的已知条件,利用光合作用的实质的相关知识可以得到问题的答案,需要掌握光合作用实质:绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物(如淀粉),并且释放出氧气的过程.

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