Question

【题目】人体在发烧的时候，常常没有食欲，最根本的原因是（ ）

A.所吃的食物不能被消化

B.胃肠蠕动减慢

C.体内食物残渣排出受阻

D.体温超过37℃，消化酶的活动受到影响

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收而被人体利用。

食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性；人体在发烧时，过高的体温抑制了消化酶的活性，使进入体内的食物不能及时得到消化，因此人体发烧时常常没有食欲，D正确。