Question

18．某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌”的探究实验作了如下设计．
材料用具：装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱等．
检测环境：手和教室的空气．
实验设计：
第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），编号分别为1、2、3，并将编号贴在培养皿的底部．
第二步：取1支无菌棉棒，擦试某同学的手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿中的培养基上涂抹几下，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理．
第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并做好记录．
请根据上述实验设计，回答下列问题：
（1）该实验探究的问题是手和教室空气中的细菌数量一样多吗？．
（2）设计3号培养皿的目的是形成对照，它适合与2号培养皿形成对照实验．
（3）3号培养皿是否可以作为1号培养皿实验的对照组？不能，理由是打开1号培养皿用无菌棉棒接种时空气中的细菌也进入，因此有两个变量．

Answer 1

分析 （1）探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的，发现问题后，根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设．制定计划与设计实验、进行实验与收集证据、分析与论证、评估、交流与合作．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．
（3）培养细菌真菌的一般方法：①配制培养基，②高温灭菌，③接种，④恒温培养．

解答 解：（1）根据检测环境：手和教室的空气和取1支无菌棉棒，擦取某同学的手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理．可以提出该实验探究的问题是手和教室空气中的细菌数量一样多吗？
（2）在科学实验中，往往只选择一个变量．为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力．在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同．在上述实验中，设计3号的目的是形成对照实验，更具有说服力．它最适合与2号实验组合成对照实验，其实验变量是否接种细菌．
（3）3号和1号，打开1号培养皿用无菌棉棒接种时，空气中的细菌也进入，因此有两个变量．科学地讲，3号不能以作为1号实验的对照组．
故答案为：（1）手和教室空气中的细菌数量一样多吗？；
 （2）形成对照； 2；
 （3）不能；打开1号培养皿用无菌棉棒接种时空气中的细菌也进入，因此有两个变量．

点评 测不同环境中的细菌和真菌的实验是考查的重点，多以选择题或是探究实验的形式出现，难度较小．