Question

【题目】如图是探究“馒头在口腔中的变化”中的一组对照实验：将两块大小相同的新鲜馒头，按图示进行处理，然后将两支试管一起放到37℃的温水中保温，10分钟后取出，向试管中分别滴加2滴碘液。观察充到的实验现象是

A. ①号和②号试管都变蓝

B. ①号和②号试管都不变蓝

C. ①号试管变蓝，②号试管不变蓝

D. ①号试管不变蓝，②号试管变蓝

Answer 1

【答案】D

【解析】

研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；分析该同学的实验设置可知：A、B两试管以清水和唾液为变量形成了一组对照实验，目的是探究唾液与食物的消化关系。

滴加碘液后①、②两试管中的颜色变化是：①试管不变蓝，原因是①试管中有唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖；②试管变蓝色，原因是②试管中没有唾液，淀粉没有被分解。