题目内容

【题目】根据中国居民“平衡膳食宝塔”,人们一般吃的最多的食物是(  )

A. 牛奶、鸡蛋

B. 畜肉、鱼、鸡蛋

C. 蔬菜、水果

D. 面色、谷类食物、米饭和面条

【答案】D

【解析】

为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,即谷类食物进食量最多,其后依次是果蔬类、鱼肉类、蛋奶类、油脂类。以避免营养不良和营养过剩。

“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,如图:

由下往上⑤层为谷物类,主要提供能量;④层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;③层为动物性肉类、②层为奶制品,③②层主要提供蛋白质和钙质;①层为油脂类,主要提供脂肪。为保证身体健康,提倡居民每天均衡地吃这五类食物:食物多样、以⑤谷物类为主、多吃④瓜果蔬菜类、常吃③动物性食品和②奶制品、豆制品、少吃肥肉和荤油。

故选:D

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