Question

【题目】肥胖的人应减少食用下列哪种物质（ ）

A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．水分

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。六类营养物质和膳食纤维都是人体所必需的，糖类是人体最重要的供能物质，人体生命活动所需的能量主要来自于糖类。人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品。按时进餐。在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。少盐少油有利于预防高血压、高血脂、肥胖症等。