题目内容

10.在盛有等量馒头碎屑的四支试管中,分别加入配制的消化液,充分振荡后置于37℃温水中,消化最快的一组是(  )
A.胃液、肠液、胰液B.唾液、胃液、胰液C.唾液、肠液、胰液D.肠液、胰液

分析 馒头碎屑的主要成分是淀粉,淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖,胃内不消化淀粉,再经胃到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;最终在小肠内以葡萄糖的形式被小肠绒毛吸收进入血液.

解答 解:A、胃液只含有胃蛋白酶,不消化淀粉,A不正确;
B、胃液只含有胃蛋白酶,不消化淀粉,B不正确;
C、唾液、肠液、胰液都含有消化淀粉的酶,C正确;
D、淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖,再经胃到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖,D不正确.
故选:C.

点评 解答此类题目的关键是理解掌握淀粉的消化过程.知道胃液和胆汁不含淀粉酶.

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