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【题目】下列关于人体内食物消化的叙述不正确的是( )

A. 食物的消化必须有消化酶参与

B. 食物的消化是在消化道中进行的

C. 消化过程是将食物分解成可吸收成分的过程

D. 水、无机盐、维生素可以不必消化,直接被吸收

【答案】A

【解析】牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,可以将食物和消化液充分混合,这是物理性消化,不需要酶的参与,A错误;食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化道内转变成能溶于水的小分子物质的过程叫消化,BC正确;食物中的水、无机盐、维生素是小分子的营养物质,人体可以直接吸收,D正确。

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