题目内容

【题目】四位同学在体育测试前,各准备了一些补充能量的食物.甲准备了一些水果,乙准备了一些牛肉干,丙准备了一些糖,丁准备了一些蛋糕.能更快补充能量的是(  )

A. B. C. D.

【答案】C

【解析】糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分;水果中含丰富的维生素和无机盐蛋糕中含有丰富的淀粉,淀粉不能直接被人体吸收,要先经过消化,消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用,提供能量牛肉中的主要营养物质是蛋白质。因此能快速提高能量的是丙准备的糖。

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